LAAT DEZE LENTE & ZOMER SPECIAAL GEBEUREN MET FAIRMONT HOTELS & RESORTS | Nieuws

Fairmont Hotels & Resorts, een wereldberoemd horecamerk en een van Accor’s toonaangevende luxemerken, nodigt reizigers uit om een ​​samengestelde reeks uitzonderlijke ervaringen te ontdekken die zich van de lente tot de zomer in het wereldwijde portfolio ontvouwen. Van historische stadshotels en iconische resortretraites tot schuilplaatsen aan de kust en bergontsnappingen, Fairmont blijft elke bestemming tot leven brengen door middel van geïnspireerde culinaire programmering, feestelijke seizoensmomenten, gezinsvriendelijke avonturen, wellnessaanbod en meeslepende lokale ervaringen.

Vanaf nu tot aan de vroege zomer kunnen gasten zich verheugen op Moederdagbrunches en -theesoorten, natuuractiviteiten voor Earth Day, vroege zomerervaringen van Seattle tot Toronto, dinerdebuuts en vernieuwde culinaire hoofdstukken. In de wereldwijde collectie van Fairmont nodigen deze zorgvuldig samengestelde momenten gasten uit om samen te komen, te vieren en opnieuw verbinding te maken in buitengewone omgevingen over de hele wereld.

Gegrond in de natuur
Fairmont Hotel Vancouver en Fairmont Washington, DC, Georgetown vieren het kersenbloesemseizoen met tijdelijke afternoon tea-ervaringen. In Fairmont Hotel Vancouver verwelkomt het hotel de terugkeer van het seizoen met de Sakura Afternoon Tea, een elegante viering van vernieuwing, schoonheid en verfijnde verwennerij die de traditie van afternoon tea combineert met subtiele Japanse invloeden, terwijl Fairmont Washington, DC, Georgetown van vrijdag tot en met zondag Cherry Blossom Afternoon Tea biedt tot en met 12 april in een feestelijk decor met kersenbloesemthema, met een menu met hartige en zoete kersenlekkernijen door chef-kok Jaime Montes de Oca en chef-kok Lyndsey Barton.

Op 25 april markeert Fairmont Le Manoir Richelieu de Dag van de Aarde met een reeks activiteiten gericht op duurzaamheid en milieubewustzijn, waaronder een culinaire workshop zonder afval gericht op radijs, met een pesto gemaakt van radijstoppen en ingelegde radijs in samenwerking met een lokale boerderij, evenals een groene en historische rondleiding door het pand waarin zowel het erfgoed als de milieu-initiatieven worden belicht, en een afvalvrij dessert in restaurant Le Saint-Laurent.

Bij Fairmont Le Château Frontenac wordt de komst van de lente gevierd tijdens het geliefde esdoornseizoen van Quebec met de Château Sugar Chic-ervaring, aangeboden tot en met 12 april. Het seizoensprogramma, geworteld in een van de meest gekoesterde natuurlijke tradities van de provincie, nodigt gasten uit om verbinding te maken met het ritme van de lente door middel van samengestelde activiteiten, waaronder culinaire demonstraties, proeverijworkshops en rondleidingen door de stad Quebec. In Champlain, Bistro Le SAM en Bar 1608 presenteren exclusieve gerechten, desserts en cocktails esdoorn op inventieve en toegeeflijke manieren, waarbij de diepe verbinding tussen regionaal erfgoed, lokale ingrediënten en de vernieuwing van het seizoen wordt benadrukt.

Vier moeder in stijl
In het Fairmont Olympic Hotel, Seattle beginnen de lentevieringen met Haute Tea op 26 april, een mode-geïnspireerde thee-ervaring in de Sunlit Garden Room, die high fashion en luxe gastvrijheid combineert in een elegante setting. De op couture geïnspireerde salon biedt een moderne interpretatie van de iconische Afternoon Tea van het hotel en bevat live modellen van Pacific Northwest-ontwerpers die bekend staan ​​om hun duurzame stijl, vakmanschap en innovatie, waardoor een verfijnde, zintuiglijke viering van mode, design en tijdloze elegantie ontstaat. Het seizoen gaat verder met een bloeiende Moederdag Botanische Brunch, waar gasten kunnen genieten van een door de chef samengesteld buffet geïnspireerd op de meest verse smaken van het seizoen, een aangepast boeket kunnen creëren in de Bloom Bar, samengestelde winkels kunnen verkennen, kunnen genieten van live jazz en het moment kunnen vastleggen in een gezinsvriendelijke photobooth.

Bij Fairmont Royal York wordt Moederdag gemarkeerd met twee elegante ervaringen, aangevuld met een grote lobbyinstallatie met zachte pastelkleurige bloemen en delicate theekopjes die bij aankomst een feestelijke toon zetten. REIGN Restaurant presenteert op 9 en 10 mei een feestelijke Moederdagbrunch en nodigt gezinnen uit om samen te komen rond een prachtig gedekte tafel ter ere van de moederfiguren die vorm hebben gegeven aan hun meest gekoesterde bijeenkomsten. Ondertussen biedt CLOCKWORK Champagne & Cocktails een lentemiddagthee met de nieuw samengestelde theecollectie van Fairmont, seizoensgebonden lekkernijen en zoetigheden, live melodieën en de achtergrond van de prachtige lentebloemeninstallatie van het hotel. Gasten die in Fairmont Gold verblijven, zullen ook de exclusieve Le Labo Santal 33 ontdekken en deze kenmerkende geur mee naar huis nemen als een blijvende herinnering aan de doordachte details van het weekend.

In Fairmont Quasar Istanbul nodigt de Moederdagbrunch op 10 mei gasten uit om de opmerkelijke vrouwen in hun leven te vieren met een stijlvol open buffet. Geserveerd in Stations Restaurant en aangevuld met Aziatisch geïnspireerde specialiteiten van Ukiyo Restaurant en moderne Anatolische creaties van Aila Restaurant, biedt de brunch een brede selectie van ontbijtfavorieten en warme gerechten tot zeevruchten, levendige salades en premium aanbiedingen van de Josper-grill.

Op zondag 10 mei verwelkomt Fairmont Austin gezinnen om op moeders te proosten met een prachtig samengesteld Moederdagbrunchbuffet met feestelijke accenten en seizoensfavorieten, van beef Wellington en een elegante rauwe bar tot ambachtelijk gebak, allemaal geserveerd in een verfijnde en pittige stijl.

Fairmont El San Juan Hotel biedt A Sanctuary of Renewal, een op wellness gerichte ontsnapping ontworpen om geest, lichaam en ziel te koesteren in een serene Caribische omgeving, perfect voor een op Moederdag geïnspireerd uitje. Het pakket omvat een verblijf van drie nachten in een Banyan Bungalow, dagelijks ontbijt in Caña door chef-kok José Enrique, gezonde welkomstartikelen, een therapeutische massage met blauwe eucalyptus, een privéyogasessie aan het strand voor twee personen, wellnessaccenten op de kamer en laat uitchecken.

In Fairmont Grand Del Mar ontvouwt Moederdag zich in tijdloze elegantie met de Moederdag Afternoon Tea Garden Party op zondag 10 mei. Gelegen op het prachtige Aria Lawn tegen de weelderige achtergrond van Los Peñasquitos Canyon, nodigt deze feestelijke buitenbijeenkomst gasten uit om dit te vieren met een prachtig samengestelde tuinfeestthee met delicaat gebak, hartige theesandwiches, seizoenssnoepjes en een selectie fijne theesoorten. Omringd door bloeiende bloemen, sierlijk groen en livemuziek, biedt de ervaring een verfijnde en serene manier om de moeders en moederfiguren in je leven te eren en tegelijkertijd blijvende herinneringen te creëren in een werkelijk schilderachtige omgeving.

Lentesport in de kijker
Op Fairmont Copley Plaza kunnen zowel hardlopers als toeschouwers tanken voor de 130e Boston Marathon met speciale aanbiedingen bij OAK Long Bar + Kitchen. Van 15 tot 20 april kunnen gasten genieten van de Spinazie- en Kaasrollatini met gekruide ricotta, erfstukspinazie en San Marzano-tomaten, terwijl in april de 26.2 Shandy, gemaakt met LALO Tequila, Samuel Adams 26.2-bier, agave en citroensap, een verfrissende toast biedt op de energie en opwinding van Marathon Maandag.

In Carton House, een Fairmont Managed Hotel, nodigt de Carton House Golf Fundraiser op 23 april gasten uit voor een onvergetelijke dag vol golf, eten en gemeenschap, tegen de achtergrond van het legendarische Manor House van de accommodatie. Ter ondersteuning van zowel het aankomende kookboek van chef-kok Gary Rogers als de Make-A-Wish Ireland Foundation, omvat het evenement één ronde van het evenement, waaronder één ronde golf op de O’Meara-baan – de beroemde kampioenschapsbaan met een erfenis van het hosten van professionele topgolfbanen – welkomstdrankjes bij aankomst, lunch in The Carriage House en een loterij met spannende prijzen, die een zinvolle gelegenheid bieden om verbinding te maken, van het spel te genieten en iets terug te geven.

Fairmont Chicago, Millennium Park introduceert het Home Field Advantage-pakket, waarmee gasten worden uitgenodigd om het honkbalseizoen te vieren met een honkbaltenue met Chicago-thema, compleet met snacks op de wedstrijddag, Big Chew-kauwgom, frisdrank en een lokale Chicago-hoed, perfect voor fans die de spanning van het spel willen combineren met een luxueus verblijf in de binnenstad.

Stap in zomerplezier
Voor reizigers geïnspireerd door de zomer op de open weg komen Fairmont Chicago, Millennium Park, Fairmont Scottsdale Princess en Fairmont Miramar Hotel & Bungalows samen voor het Pier to Pier Route 66-pakket, een speciale samenwerking ter ere van de iconische Amerikaanse snelweg met samengestelde ervaringen, luxe accommodaties en exclusieve extraatjes ontworpen voor avontuurzoekers met een voorliefde voor elegantie. In Fairmont Chicago, Millennium Park kunnen gasten hun Route 66-reis beginnen met luxe accommodaties, op Chicago geïnspireerde lekkernijen, toegang tot VIP-winkels en een aangepast reisschema van de Chef Concierge. De Fairmont Scottsdale Princess omarmt de geest van het westen met een rondleiding door de Grand Canyon, kenmerkende Scottsdale-ervaringen – ballonvaarten, Pink Jeep-tour, paardrijden – en dat allemaal terwijl u geniet van de luxueuze Privado Villas, samengestelde maaltijden en dagelijkse behandelingen in de ultra-luxe Sisley Paris Spa. Bij Fairmont
Miramar Hotel & Bungalows, waar de weg de Stille Oceaan ontmoet, omvat de ervaring een privéhelikoptervlucht boven Los Angeles en een exclusief Soko-diner aan boord van een luxe jacht, georganiseerd door chef-kok Masa Shimakawa, terwijl u de laatste kilometers over zee en door de lucht aflegt.

Nieuwe culinaire ervaringen en vieringen
Als onderdeel van de voortdurende renovaties en transformatie zal Fairmont Jasper Park Lodge in juni een verzameling verhaalgedreven eetervaringen onthullen, gevormd door het landschap en de kennis van Jasper National Park. Vier onderscheidende locaties zullen inspiratie putten uit de steeds veranderende hemel van de regio, de omliggende bossen en elementaire contrasten, uitgedrukt door seizoensafhankelijke menu’s, op ambacht gerichte diners en meeslepende instellingen. Samen zullen deze ervaringen het culinaire programma van het resort verder ontwikkelen als een verlengstuk van het Living Memory-ethos, waarbij gasten worden uitgenodigd om te vertragen, van elk moment te genieten en de verhalen van Jasper bij elke maaltijd te ervaren.

Terwijl Fairmont Mayakoba zijn 20e verjaardag viert, eert het resort de mensen, tradities en geest die zijn nalatenschap hebben gevormd door een jaar vol speciale activiteiten en evenementen. Van 21 tot 23 mei worden gasten uitgenodigd om deze mijlpaal te herdenken met een samengestelde reeks festiviteiten, waaronder een exclusief diner met een veelgeprezen gastchef en een levendig feest geïnspireerd op de glamour van de jaren twintig.

Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, gelanceerd op 17 april, introduceert het herconcept van Santé, waar de moderne Californische Franse keuken samenkomt met de frisheid en vitaliteit van Noord-Californië. Doordrenkt met mediterrane inspiratie en vervaardigd met hedendaagse technieken, herinterpreteert het menu bekende klassiekers met een verfijnde maar toch toegankelijke gevoeligheid. Met ingrediënten die grotendeels binnen een straal van 160 kilometer vandaan komen, viert Santé de seizoensgebonden overvloed van Sonoma – van biologische groenten en in het wild gekweekte kruiden tot duurzaam gevangen vis en lokale wijnen – terwijl Santé 30 procent van het menu wijdt aan plantaardige creaties die het verband tussen verwennerij en welzijn onderstrepen. Aangevuld met de gracieuze gastvrijheid van Wine Country, regionale partnerschappen en een verfijnde maar gastvrije omgeving, biedt Santé een culinaire ervaring die geworteld is in gemeenschap, seizoensinvloeden en gedeelde verbinding.

In Fairmont Singapore markeert Prego 40 jaar Italiaanse culinaire traditie met een speciaal samengesteld 40-jarig jubileumlunchmenu dat hulde brengt aan de meest iconische gerechten van het restaurant. Het tweegangenmenu nodigt gasten uit om klassiekers opnieuw te bekijken die het verhaal van Prego gedurende vier decennia hebben gevormd, en biedt een nostalgische maar toch verfijnde eetervaring ter ere van de blijvende erfenis van Italiaanse gastvrijheid.

Fairmont Royal Palm Marrakech onthult een levendig seizoensprogramma met uitzonderlijk gastronomisch eten
ontmoetingen, van samenwerkingen met chef-koks en kenmerkende eetervaringen tot interactieve masterclasses waarin seizoensgebonden ingrediënten en culinaire creativiteit worden gevierd. Het resort introduceert Bubbles Brunch, een nieuwe kenmerkende ervaring bij L’Olivier, de eerste brunch in Marrakech die een free-flow champagne-ervaring biedt. Deze wordt elke laatste zondag van de maand gehouden en biedt live kookstations, sprankelende verwennerij en een verfijnde dinerervaring in de buitenlucht, tegen de achtergrond van de bloeiende schoonheid van Marrakech.

Alle ervaringen zijn nu beschikbaar op fairmont.com en all.com.